ししゃもの鮨

北海道は美味しいものがたくさん。その中でもとくに私が好きなのが「シシャモ」。そう、いわゆるカラフトシシャモではない、ホンモノのシシャモです。

そのシシャモ、10月から11月中旬までが漁期ということで、先日シシャモを食べに鵡川(むかわ)にいってきました。
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