(no title)
- 2005年09月01日
- 日記
■ [gourmet] 支那そば蔵蜜屋
昨日、免許証の書き換えのときに食べたのが桑園にある地鶏支那そば蔵蜜屋 。
北海道では珍しく鶏ガラとムロアジで取った出汁と細めの麺、とくれば、私の好きそうな「昔風な東京ラーメン」を想像しちゃいます。しかも、無化調のスープを唄いカンスイの入っていない自家製麺などと言われちゃうと期待は膨らみます。
で、食べた感想はというと….
意欲は十分にわかりました。ただ、もう少しがんばってほしいなぁ。スープはあまりにもあっさりしすぎて、ソーメンの麺つゆみたいな感じになっちゃっているんです。もう少し鶏ガラを効かせてほしいなぁ。スープが酸っぱいんです。たぶん、醤油の酸味じゃないかな？と思うんですが（違うかな？）酸っぱい。
麺もね、ちょっと「ヌチャり」とした感じになっちゃってるんですよね。カンスイを使っていないと言っても、ちょっとこれはないんではないかと。
と苦言を呈しましたが、やっぱりね期待しているんです。札幌にはなかなか無い東京風ラーメン。まだまだ発展途上だと思います。がんばってください。
■ [computer] Windows Server 2003 で CGI を動かす
Windows Server 2003 と Microsoft-IIS/6.0 で動いているサーバに perl のスクリプトを動かしたいんです。perl は ActivePerl5.8.0Build806 がインストールされているとのことで、以下のようなスクリプトを作って動かしてみました。
#!perl print "Content-type: text/html\n\n"; print " Hello World\n\n";
１行目の perl のパスはよくわからなかったので、こうしてあります。
このスクリプトを ftp で Windows Server 2003 が動いているサーバのユーザディレクトリ下（ Web 公開もできるディレクトリになっている）に作った cgi-bin というディレクトリに test.cgi というファイル名で転送して、 Web ブラウザから実行をしてみるとエラーが出ます。
CGI Error
The specified CGI application misbehaved by not returning a complete set of HTTP headers.
なにがエラーなのかまったくわかりません….orz
どなたかわかる方いらっしゃいますか？？？
＜追記＞げ、バックスラッシュが文字化けしてます。?nと書いてあるのは改行です。Windows + IE で書き直したらちゃんと表示されますた。
■ [book] 最近読んだ本－まとめて紹介
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ご存知、というか私は１年前まで知らなかったんだけど（恥）、ハカセとサイバラが送るおベンキョーシリーズです。どれもおすすめですねぇ。算数は少しだけ難しいんだけど、頭の中に「！」が出てくるようなことが多いんです。
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東京アンダーワールドも、すでにかなり古い本ですね。興味はあったんだけど、ようやく先日文庫本を買いました。「横田にあったニコラスって、六本木のニコラスと同じ人がやっていたのか」という発見と、「ニコラスってなんでニコラになったんだろう？」という疑問が氷塊。それとともに、戦後ニッポンの裏社会が表社会と密接につながっていたということもよくわかる、内容の濃いドキュメンタリーです。
