■ [days] おやすみ
忙しかった反動か、今日は10時に起床するも W 氏の iMac Rev.B をセットアップするだけで、なにもやる気がおこらず状態。
天気はよかったんだけど、部屋の中でゴロゴロしていたり、ウトウトしていたりとお大尽モード。
こんな日も必要です。
■ [days] 常夜鍋
鍋がマイブームなんである。いままでは、テーブルがなかったので、ジュータンの上でカセットコンロなぞを置いてやっていたのだが、今日はようやく卓袱台(おお、これで「ちゃぶだい」と読むのか)を購入。直径が約70cm程度の卓袱台の上に、カセットコンロとビール(無論、サッポロクラシック)、具を並べておもむろに始める。
カセットコンロの上には、行平鍋ではないけれども、 U 氏にいただいた片手鍋。ちょうどいいサイズなんである。この鍋に水を張り、コンブを一枚。グツグツ煮立って来ると、いよいよ具を投下。まずは豚肉を一枚。食器がないので、ご飯茶碗にポン酢を入れて、豚肉をいただく。旨い!やっぱり豚肉は甘みが多くて旨いのである。これをポン酢でいただくのだからタマラナイ。
次に、電子レンジで茹でたほうれん草を投下。これまた旨い!もっと買ってくれば良かった。今回は豚肉のスライスとほうれん草だけの予定だったのだけど、具が足りなくなってしまう。しょうがないので、冷蔵庫にいらっしゃった、白菜と鶏肉、水菜を滑り込ませる。
一味を足したポン酢に具をたっぷり入れる。熱々の具を口にほおばると、火傷しそうになるので、ビールで口をクールダウン。
そのうちに 350ml のクラシックが2本空いたので、先日 N 嬢からいただいた、焼酎「泰明」の封を切る。氷をグラスに盛り、泰明を注ぐ。水で割っていただくと、麦焼酎の旨さが口いっぱいに広がるのである。こりゃ、天国だわ(独りだけど(笑))。
MD でビートルズを聴きながら、鍋を平らげる。平らげた後は、焼酎の水割りをいただきながら、日記に報告せねばなるまい、ということで書く。
ちょうど流れている曲は Eight days a week 。一週間は 8 日無いと忙しくてタマランという曲。しかし、ニセコにいると、一週間は 10 日以上必要だよねぇ。