昨日は旦の誕生日ということもあり、近所にあるシチュー専門店シーチュ屋さんポトフというお店に行ってみました。
シチュー専門店というのは、ちょっと珍しいですよね。
引っ越して来てから、美味しそうなお店があるなぁということで、何度かお店に行ってみたのですが、定休日であったり、満席であったりして入る機会がなかったので、今回は昼に予約の電話をしてから行くことにしました。
子ども連れでしたので、 18 時前に入店です。お客さんは２人連れの奥様（？）風な方々のみです。店内はシンプルな内装で、カウンター席とテーブル席をあわせて30席ぐらいでしょうか。
メニューを一通り拝見してから、私は海の幸のアメリケーヌの Bセットを、嫁はビーフシチューのAセットを、義母は海の幸のトマトシチューのAセットを注文しました。
シチューの専門店で１２年目を迎えます。
北海道で気軽に楽しめる西洋料理を・・・シチューのお店を創ってみました。
シチューにもおいしい頃合いがあり、つくりおきをいたしません。
ご注文いただいてから最低２０分はかかります。お待ちの方が多い場合はさらにお時間をいただきますので何卒ご了承ください。
という Web サイトの説明があります。なので待つこと 30 分ほどでテーブルの上にシチューが並びました。味はクリームのこってりさもありますが、それほどしつこくありません。写真にあるようにゴロゴロとした具もバランスが良くて、アメリケーヌのだしの味と合わさるので、目を瞑って口に含んでみるとなんだか幸せな気分に浸れます。
それを自家製のパンを付けて食べてみると、絶品であるといってもいいでしょう。
その他のビーフシチューや海の幸のトマトシチューも、一口いただいてみました。
こちらの方も美味しいです。でも、私はアメリケーヌが好みでありました。これは本当に太鼓判モノです。
ランチもやっているので、お近くをおとおりの際にはぜひとも立ち寄ってみてください。
＜シチュー屋さんポトフ＞
住所：北海道札幌市清田区真栄五条2-2-22
電話番号：011-884-8900
営業時間：11:00～14:00、17:30～20:30
定休日：木曜・第２水曜（祝日の場合は翌日）
URL：http://members3.jcom.home.ne.jp/97potaufeu/
あー、ここ大好きで札幌在住時は何度か伺ってます。
当時のお気に入りの飲食店はなくなってしまったりが多いけど、
ここは繁盛しているようですね。時間に余裕のある帰省の際は行ってみよう。
＞秋さん
ほんと美味しかったです。札幌でシチュー専門店って珍しいよね。