久しぶりに更新するときにはビールの話題で…

日本のビールの中で 2008 年の一番の話題と言うと、サッポロのエーデルピルスが復活をしたことを第一にあげたい。あまりにも時代の先を行き過ぎていたためか、 18 年ほど前に生産が打ち切られたけど、樽生はそのまま生産が続けられ、一部の樽生を出すお店では熱狂的なファンがついていたビールです。

クラシックの富良野ヴィンテージも、ホップの香りがふくよかでおいしいけれども、エーデルピルスはさらに上を行く、正に別格な味なのです。

チェコ産のファインアロマホップを、通常のビールの３倍の量を使うことでホップの素晴らしい香りとコクがすごい。どうすごいかというとですね、いわゆるボクらが知っているピルスナーの代表格と言うとチェコのウルケル樽生だったりするわけですけど、これと同じぐらいのおいしさ。いや、もしかしたらウルケル樽生をぶっちぎって、世界一のピルスナーじゃないか？と思えるぐらい。

ヱビスビールやサントリーのプレミアムモルツと比べると格段にわかりやすくなるかもしれない。どう違うかというと…実際には飲んで比べてみてほしいのだけど、エーデルピルスを飲んだ後にヱビスやプレミアムモルツを飲見比べてみると、後者２つのことをまるで発泡酒を呑んでいると錯覚してしまう味になってしまうのだ。すなわち、エーデルピルスのコクや香りが強烈過ぎて、その後に飲んだビールは全て「なんだか水っぽいなぁ」となってしまうわけ。

実際に飲み比べてみてびっくりしたのは、エーデルピルスを飲んだ後に、やギネス（発泡装置のついた缶いりだったけど）を飲むと、ギネスのことを「薄い！不味い！」と錯覚してしまう。これは本当なのですよ。

さて、この強烈な味をどうやって楽しむか？というと、やっぱり和食とあわせたいよね。そろそろ寒くなってきたので、寄せ鍋にエーデルピルスなんてのはいい組み合わせかもしれないよ。

さて、今年 7 月に発売され、あっという間に完売したというエーデルピルスですが、まだ流通在庫は残っているようです。うちの近所のジャスコにもまだダンボールで置いてあったし、６缶入りならばスーパーなどには結構残っていました。うちはダンボールを数ケース買いだめしました。ちょっと前まではヱビスよりも高い価格設定だったみたいだけど、最近はヱビスよりも安めの設定になっているみたい（売れてないのかなぁ？）。

来年も流通するとしてもそれは 7 月以降の話。ビール好きならば、この奇跡のビールを見かけたら絶対に買うべきでしょう。３倍のホップを使っていながらこの値段ならば、絶対にお買い得です。

冷たくなくても美味しいピルスナーって、そうざらにはないと思いますぜ。

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